簡単に作れる人気のじゃがいもレシピ

ホクホクとした食感と優しい味わいが魅力のじゃがいもは、様々なお料理に活躍をしてくれる定番の根菜です。カレーライスや肉じゃが、コロッケなど様々な家庭料理に欠かせない存在だといえます。

じゃがいもを使った美味しい簡単レシピとして、人気なのがガレットです。ガレットはフランスの郷土料理であり、丸く平たい形状のパンケーキや焼き菓子等を指します。

材料を切る手間がありますが、ガレット自体はフライパンであっという間に作ることができるため、朝食や昼食にぴったりな料理です。

細切りにしたじゃがいもをピザ用のチーズと混ぜ合わせ、サラダ油を熱したフライパンに広げこんがりと焼くだけで美味しい一品が出来上がります。薄く広げれば数分程度の焼き時間でカリッと香ばしい食感になりますので、忙しい朝にもぴったりなレシピだといえるでしょう。

粗挽き胡椒をプラスすれば、スパイシーでより食欲をそそる美味しさになります。チーズの他に明太子やたらこをプラスした、変わり種のじゃがいもガレットも人気です

。一度食べたらやみつきになってしまうと評判な人気レシピですので、じゃがいも好きな方はぜひ一度ガレットを作ってみましょう。

モラハラと思われる夫への対処

私が夫のことをモラハラなのでないかと思い始めたのは、モラハラに苦しむ女性を扱ったテレビを見てからです。

その特徴は、自分より弱い立場の人間には高圧的な態度を取り、自分の都合の良いようにコントロールしたがります。また、上司や権力者の前では異常に低姿勢になるということです。その様子は夫と似ているように思えました。

初めのうちは夫がモラハラである事を受け入れたくないと思っていましたが、放置してしまえば、モラハラは徐々にエスカレートしてしまうようです。現実を受け入れ、モラハラを受け入れないように心掛けてみました。

具体的には、何か頼まれても自分が受けたくないと思った時は、早い段階できっぱり断るようにしています。モラハラをする人は、相手が要求を受け入れると思うと際限なく要求をエスカレートさせてしまうようです。

対処の効果が出ているからかは分かりませんが、以前に比べて夫が無理強いをしてくることは少なくなった気がしています。言っても無駄だと思うと諦めた方が得だと判断するようです。日頃から、毅然とした対処をとることが大事なのだと感じています。

ピクニックのお弁当にはサンドイッチがベストです

ピクニックのお弁当は考えるだけでもわくわくします。我が家のピクニックのお弁当は、サンドイッチが定番です。

何しろ、簡単で具材も豊富。家族で行くなら、買い物からサンドイッチ作りまで子供を一緒に楽しみます。

見た目も楽しめるように、デコレーションを施すのも楽しいものです。私が良く作るデコレーションは、好きな具材をパンで巻き、その上に型抜きしたニンジンやチーズなど彩りの鮮やかな具材をおきます。それをラップに包み、両サイドをリボンで結びます。見た目も可愛らしく、ラップに包むため乾燥せず美味しくいただけます。

おすすめの具材は、みじん切りにした玉ねぎと、バターでさらさらに炒めたパン粉、それにシーチキンを加え、マヨネーズで和えるというものです。サンドしても穴をあけたバゲットに詰めても美味しく頂けます。サンドイッチにするパンも色々変えてみると楽しいですね。

男性向けには、カツサンドなどをダイナミックに食パンにはさんだものも人気です。パンにカツと、とんかつソースの相性はばっちりです。

ピクニックのお弁当はサンドイッチが一番。カットフルーツやレモンのはちみつ漬けを添えましょう。レモンのはちみつ漬けはそのまま紅茶に入れても合います。是非お試し下さい。

妻の妊娠中、夫にしてもらいたいこと

妻の妊娠中に夫がすべきこと、してもらいたいと思ったことは誰にでもあると思います。例えば、買い物に付き合ってもらったり、出かけた場所では休憩をとりながら歩いてもらったりとか、人によって違いはあると思います。

私が主人にしてもらいことは、一緒にお腹の中の赤ちゃんを慈しんで欲しいことです。

お腹の中の子に話しかけたり、一緒に出産に向かって歩んでいる気がするのは母親だけかもしれません。

男性は子どもが生まれてからでないと父親としての自覚がないと聞いた時は悲しくなりました。一緒にお腹の子に話しかけて欲しいのに…と思ったりもしました。

しかし、お腹の中にいる10か月分、妻の方が夫よりも｢親｣になっているのかもしれません。わたしの夫は育児書も読みません。生まれてくるまで｢親｣としての自覚がないのは仕方ないとしても、お腹を触って幸せだと感じたり、育児書を真剣に読んでいる姿が見てみたいとしみじみ思います。

ホワイトデーに義理のお返しは悩ましい

バレンタインデーで義理チョコをもらうとホワイトデーでのお返しが待っています。若い頃はもらいっぱなしでもよかったけど、この歳になると流石にそういうわけにはいかないので毎年頭を悩ませます。

まず義理チョコのお返しに形が残るものは選べません。チョコやクッキーだとありきたりだし、ダイエット中であれば、逆に怒られるから困ったものです。

最近はホワイトデー向けの商品も沢山ありますが、値段や種類も豊富で毎年迷います。

折角、ホワイトデーでお返しするのであれば、お洒落なお返しをしたいと考えるから、ますます迷いが深まります。

形が残らないものであれば、日用品が無難でしょうか。洗剤やシャンプー、ハンドクリームは好みが分かっていないと難しそうです。お茶とか珈琲などが喜ばれやすいのでしょうか。

いろいろと悩んだ結果、今年はちょっと趣向を凝らして有名ブランドのジャムを考えています。これだと賞味期限も長く、適度な値段です。おそらく義理チョコをくれた人は、こんなに深く考えていないんでしょうね。